Knives

本周补货产品能量十足。我们刚刚收到少量…… 特鲁珀和马丁代尔“鳄鱼”砍刀 ——非常适合工作、野外生存技能训练或户外探险。此外， CRC/ADOS 粘合剂和密封剂 已重新上架。 砍刀 12英寸 14英寸 16英寸 18英寸刀片 18.80美元 立即购买   特鲁珀“12”型砍刀带鞘 32.00美元 立即购买   Truper 砍刀/丛林刀，TPR手柄，带刀鞘，250毫米 32.00美元 立即购买   Martindale 丛林砍刀，木柄，#368，450毫米 36.90美元 立即购买   Martindale 丛林砍刀，木柄，14号，450毫米 40.60美元 立即购买   Xcel 400毫米不锈钢刀片软橡胶手柄砍刀 46.99美元 立即购买   丛林木砍刀 GoLock-13英寸 No2 59.99美元 立即购买 ADOS黑色RTV中性固化硅酮密封胶310毫升...

胜利刀具套装和礼品包！ Victory Knives 自 1927 年以来一直秉承着在新西兰制造刀具的优良传统。我们专注于小批量、质量控制严格的生产方式，确保每一把刀从始至终都得到妥善的呵护，并在整个生产过程中保持最高的精度，从而保证刀刃微观结构的一致性。最终打造出坚固、硬朗、耐磨且锋利持久的刀刃。 Victory Knives 已成为高品质和耐用性的代名词，深受业内专业人士的青睐，他们对工具的要求远超其他品牌。新西兰和澳大利亚所有主要的肉类和鱼类加工公司都使用 Victory Knives，世界各地的商业潜水员也都指定使用 Victory Divers Knives 潜水刀。 Victory Knives 至今依然蓬勃发展，这得益于其在制造工艺和材料选择上始终坚持最高标准，并以其卓越的品质和超高的性价比赢得了良好的声誉。无论是用于运动、工业还是家庭用途，我们的刀具都专为专业人士打造，专为冒险而设计，并经久耐用。 Victory刀具提供终身保修。 Victory Knives 红色厨师套装 红色厨师套装包含以下刀具，全部采用红色 Pro-grip 手柄，并装在 Victory Knives 5 口袋刀包装中。 2/700/15 - 弯形剔骨刀 2/5002/15-小型厨刀 2/5002/22- 厨师刀 2/5000/18- 三德刀 2/309/30- 火腿/牛腩刀 Ti65-5...

店内及线上均有售皮革刀鞘和弹药带。 点击此处查看弹药带 点击这里查看带翻盖的剥皮刀 点击此处查看迷彩胶带

抛却烦恼——让母亲节快乐！ 免费赠送一把小型维氏刀 母亲节 （售完即止） 凡购买满 20 美元，即可获赠 Victorinox 小型蔬菜刀 (5.0403) 厨师厨房配件 3000/8000克水石双面 Victorinox Santoku 粉色刀柄 Victorinox Santoku刀柄（黄色） Victorinox 中式菜刀厨师刀 电工剪刀 SS 140mm -博盛

我们店里新到了一批货，包括屠宰锯、切肉刀和更多种类的刀具。 与屠宰相关的常用手工具有三种：骨锯、砍刀和刀。 点击以下标题即可查看如下所述的产品。“刀具”标题将带您查看维氏红木柄三德刀。 骨锯： 骨锯与钢锯类似，最常见的形式是将带状锯条固定在类似钢锯的框架上。因此，许多新手屠夫都以为挂在工作间墙上的那把老式钢锯也能用来切割肉和骨头。的确可以，但别指望它能轻松胜任。这是因为钢锯的锯齿细小、浅且间距紧密，如果用来切割肉和骨头，很容易堵塞。而骨锯的锯齿更大、更深、更宽，可以轻松快速地切割肉和骨头，切割出来的肉和骨头光滑无毛刺，而且不易堵塞。 肉刀： 这把造型奇特的工具用途广泛，无论是专业屠夫还是家庭屠宰者都能轻松驾驭。对于初学者来说，它的主要功能是砍断肋骨等较软、较小的骨头。如果您计划经常屠宰牲畜，那么这把工具绝对值得投资。 刀具： 我们备有各种款式和类型的刀具。选择最适合切肉、切鱼和去骨的刀具通常需要通过试验，以及根据您的切割、切片、去骨等习惯，找到最合适的尺寸和设计。 例如，如果您的屠宰技巧包括剔骨，那么您需要进行大量的精准切割，其中很多操作需要在狭窄的空间内进行，而宽刃屠刀在这种情况下会显得局促。对于这类工作，最佳选择是刀背细长、刀刃窄小的剔骨刀。这种刀的外观与鱼片刀类似， 点击此处即可访问我们的刀具页面，查看我们库存的各种剔骨刀。

日式刺身厨师刀/厨刀。这一全新系列的刀具提供碳钢刀片和不锈钢刀片两种选择。 我们新推出的刀具系列包括： 刺身刀，刀刃长 300 毫米，材质可选碳钢或不锈钢，刀柄可选木质或不锈钢。 出刃刀 - 碳钢刀片，木柄 Kai-Boh 刀 - 碳钢刀刃，木柄 刺身刀是专门用于切割鱼类的刀具。寿司刀和刺身刀的一个独特之处在于其单刃设计。这类刀具的刃口经过特殊研磨，只有一侧具有切割刃，另一侧则保持平整。平整的刃口是为了防止食物粘在刀上。日式刀具与西式刀具的区别在于研磨方式。传统的日式刀具被称为“片刃刀”（Kataba bocho，意为单刃），即刀刃只有一侧有斜面。（如果您是右撇子，握刀时斜面应该在您的右侧。）因此，如果您使用日式刀具切割食物，您会发现它自然而然地会向左偏转。与西式刀具不同，日式刀具通常采用单刃研磨，也就是说，只有一侧具有切割刃。 点击此处即可订阅我们的新闻通讯，了解更多关于我们刀具系列以及单面和双面磨刀石的信息。