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Victory Butchers Knives 新西兰制造碳钢和不锈钢刀具

Victory 屠夫刀具 新西兰制造的碳钢和不锈钢刀具

 

Victory 屠夫刀具 – 1927年起新西兰制造

我们很荣幸能提供 Victory 屠夫刀具,这些刀具在新西兰奥克兰制造,近一个世纪以来一直受到专业人士的信赖。现有碳钢和不锈钢材质,我们的产品系列包括窄刀、剔骨刀、去骨刀、生蚝刀、潜水刀等。

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这些刀具是新西兰和澳大利亚肉类加工行业中质量、效率和耐用性的标杆,同样受到厨师、猎人和家庭厨师的重视。

刀具结构与材料

  • 进口德国不锈钢刀片: 不沾污、高碳不锈钢,具有卓越的锋利度。
  • 平磨表面: 提供干净、精确的切割,省力。
  • 硬度等级: 54-56 HRC(洛氏硬度标度),提供强度和耐磨性。
  • 低温淬火(-78°C): 增强硬度和刀刃保持力,使锋利度更持久。
  • 热塑性弹性体手柄: 耐用、防滑,并配有护指器,增加安全性。
  • 认证材料: 所有手柄和刀片均通过 MAF 和 FDA 认证,可用于食品行业。
  • 独特序列号: 每把 Victory 刀具均刻有序列号,以确保真实性和可追溯性。

[选购 Victory 屠夫刀具 →]

为何选择 Victory 屠夫刀具?

  • 新西兰制造的卓越品质: 自1927年起在奥克兰制造。
  • 行业首选: 广泛应用于新西兰和澳大利亚的肉类行业
  • 久经考验的性能: 深受数千名屠夫、厨师和加工商的信赖。
  • 用途广泛: 适用于屠宰、食品加工、捕鱼、狩猎和厨房准备。
  • 可持续选择: 不锈钢刀片可100%回收

专为专业人士和爱好者设计

无论您是分割大块肉、去骨鱼肉、开生蚝,还是在家准备饭菜,Victory 屠夫刀具都能在每次切割中提供精准、力量和舒适感

最适合:

  • 专业屠夫和肉类加工商
  • 厨师和商业厨房
  • 猎人和渔民
  • 寻求专业级工具的家庭厨师

Victory 屠夫刀具 – 坚固、锋利、可靠

凭借其建立在精湛工艺和创新基础上的声誉,Victory 始终是那些在每次切割中追求耐用性、锋利度和安全性的人的首选刀具。

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Victory Knives 火腿牛腩刀 30厘米 精准切片 居家烹饪佳品 节日盛宴优选

Victory Knives
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30 厘米火腿/牛腩刀是您处理那些更大、即食肉块所需的带长刀片的雕刻解决方案。这款刀具拥有 30 厘米长的刀片,可以快速处理火腿、牛腩和其他大型烤肉,从头到尾提供干净、均匀的切片。 这款刀具旨在实现精确雕刻,可帮助您在不撕裂或碎裂的情况下获得均匀的厚度。加长的刀片长度让您可以一次性稳定地切过...

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牛鼻屠宰刀 25 厘米 Victory Knives 专业精准切割 专业厨房用

Victory Knives
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25厘米牛鼻屠夫刀——精准处理大块肉的利器 认识一下专为肉类加工而生的刀具:25厘米牛鼻屠夫刀。这款专业工具旨在分解原肉、修剪大块肉,并通过干净利落、受控的动作进行分割——无论您是在商业厨房、专业加工线,还是在家中进行大批量屠宰。25厘米加长刀片为您提供了处理大块肉的优势,同时不牺牲准确性。...

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25厘米牛排刀 胜利刀具 精准切割牛猪羊肉 符合人体工程学白色手柄 适用于家用厨师

Victory Knives
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隆重推出 Victory Knives 的 25 厘米牛排刀(型号 2-500-25),这是一款专为严肃肉类处理而设计的工具。25 厘米的刀片专为大块肉而设计,能够轻松切割牛肉、猪肉和羊肉,每次都能提供精确、干净的切片。 这款刀具在专业和家庭厨房中脱颖而出的原因 值得信赖的传承。自 192...

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Victory Knives 胜利牌牛鼻形屠宰刀 22厘米 精准原肉切割 专为专业屠夫打造

Victory Knives
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牛鼻屠夫刀 22厘米 (2-600-22-111) – 初级处理的精准之选 隆重推出牛鼻屠夫刀 22厘米,型号 2-600-22-111,一款专为专业肉类处理而设计的工具。22厘米的牛鼻刀片经过优化,适用于处理牛肉、羊肉或猪肉的牛排和大切块,每次切割都能提供干净、受控的切片。这并非普通的厨房...

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切肉刀20厘米不锈钢胜利刀专业屠宰工具用于肉类加工

Victory Knives
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切肉刀 20厘米 不锈钢 2-501-20-113 20厘米不锈钢切肉刀 2-501-20-113 是专业肉类加工车间值得信赖的主力工具,专为精确处理、切割和修剪大块肉品而设计。这款胜利牌501刀具在新西兰和澳大利亚沿用了几代人,它融合了传统与现代性能,助您更快、更清洁、更准确地工作。其时尚...

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22厘米牛排刀 胜利刀具 精准切割 人体工学白色手柄 适合家庭厨师

Victory Knives
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Victory Knives 22厘米牛排刀是一款专为对切割大型肉块的干净利落和轻松自如有着高要求的肉类爱好者设计的专用工具。凭借加长的22厘米刀片,这款刀具能以一次流畅且受控的切割,处理牛肋排、厚牛排、羊肩肉和猪腿肉,减少撕裂和破碎,使每一片肉都呈现出餐厅级的完美效果。 其设计采用微弧形刀...

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20厘米屠宰刀,Victory Knives,粉色手柄,专业屠夫用,肉类加工中精准耐用卫生

Victory Knives
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切肉刀 20厘米 – 大批量屠宰的精准、耐用和卫生之选 Victory 501 切肉刀,配备20厘米刀刃和醒目的粉色手柄,自1927年以来一直是新西兰和澳大利亚肉类加工环境中值得信赖的主力工具。这款刀专为追求速度、精准和可靠性的专业屠宰师设计,即使在高强度日常使用下,也能实现干净利落的切割和...

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牛鼻屠夫刀 20厘米 2-600-20-111

Victory Knives
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圆头屠夫刀 20厘米 20厘米圆头屠夫刀,适用于切羊肉、牛肉或猪肉等大块肉。 优质不锈钢圆头屠夫刀。在新西兰自豪地采用最优质的德国钢材制造——直接从制造商处购买。所有刀具均提供终身保修(不包括误用和正常磨损)。 胜利刀具 VictoryKnives自1927年以来在新西兰制造刀具,拥有引以...

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胜利牌Y型刀 18厘米 中空打磨 适用于专业屠夫和家庭厨师

Victory Knives
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Victory Y-Cut 刀具 18 厘米中空研磨是一款备受信赖的工具,适用于专业的肉类加工。这款“猪肉刀”以其高效和一致性而闻名,在新西兰和澳大利亚的肉类行业中占据一席之地,并且在专业厨房和家庭屠宰设备中仍然是必备品。 Y 形切割几何设计用于干净、精确的切割,可引导刀片轻松穿过猪肉和其他...

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剥皮刀 17厘米 空心刃 胜利刀具 专业版

Victory Knives
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隆重推出 Victory Knives 的 17 厘米空心刃剥皮刀——一款专为专业肉类加工环境设计的精密工具。型号 2-100-17HG-115W 配备了专用的 17 厘米刀片和专业的空心磨削刀刃,可实现干净、受控的切割,简化牛羊肉的剥皮过程,同时最大限度地提高出品率。 这款空心刃剥皮刀为何...

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羊皮剥皮刀 17厘米 - 中空研磨 2-201-17HG-115

Victory Knives
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17厘米羊皮剥皮刀 - 凹磨 17厘米中空磨削羊皮刀,用于剥皮和羊腿剥皮。广泛应用于肉类加工厂。

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胜利刀具欧式去皮刀Progrip 2-100-18-HG16-200B专业级渔具园艺刀具

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Euro Skin Knife Progrip 2-100-18-HG16-200B 是一款专业级工具,专为渔业和园艺领域的严苛工作而设计。它采用德国进口不锈钢刀片制成,硬度达到 54-56 RC,并在硬化后经过深冷淬火处理,以提供出色的刀刃保持性和耐磨性。这款刀具旨在实现干净利落的切割,更...

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剥皮刀 15厘米 - 中空研磨 2-100-15HG-115

Victory Knives
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15厘米剥皮刀 - 凹磨 15厘米空心磨削剥皮刀,广泛用于肉类加工厂屠宰和剥除牛羊皮。

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去皮刀 17厘米 Victory Knives Pro Fisherman 弧形刀片,适用于去皮和清理内脏

Victory Knives
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Victory Knives 出品的 17 厘米剥皮刀(型号 2-100-17-115W)是一款专业级鱼类加工工具,旨在应对海上最严酷的工作环境。它专为各种鱼类的去头、去内脏和剥皮而设计,可在最关键时刻提供精准性能,同时在您出海时也可作为可靠的鱼饵切割工具。 这款 17 厘米不锈钢刀片专为海...

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剥皮刀 15厘米 凹磨胜利刀 精密刀片 蓝色手柄 专业屠夫专用

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Victory Knives 出品的 15 厘米空心磨削剥皮刀专为严苛的肉类加工环境中的精确操作而设计,可在屠宰和剥皮牛羊肉时提供干净、受控的切割。2-100-15HG-200B 型号配有耐用的空心磨削刀片和触感蓝色手柄,可承受繁忙的去骨生产线上的长时间工作。 空心磨削刀片设计:减少阻力...

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15厘米不锈钢剥皮刀,胜利牌刀具,肉类专业之选

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Victory Knives 出品的 15 厘米不锈钢剥皮刀 是一款专业级剥皮、屠宰和切片工具,专为高要求的肉类加工车间而设计。15 厘米不锈钢刀片完美融合了触及范围和控制力,可沿羊肉和牛肉的皮和肉进行干净、精确的切割,最大程度地减少浪费。 该刀具在新西兰和澳大利亚的肉类行业中备受信赖,旨在...

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Victory Knives 宽骨刀 17cm 精准剔骨 易握白色手柄 适合屠夫

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Victory Knives 出品的17 厘米宽剔骨刀是您在肉类加工中需要精确、可控切割时的首选工具。这款刀专为屠宰和分割羊肉和牛肉而设计,它将坚固、易于引导的刀片与舒适、牢固的握把相结合,帮助您更快地工作,并减少手部疲劳。 17 厘米的刀片提供了适当的长度,让您能够简化剔骨、修整关节周围和...

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Victory Knives 20厘米直刃不锈钢剔骨刀,适合家用和专业厨师精准剔骨

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隆重推出 Victory Knives 20 厘米直式柳刃刀——这款精密工具旨在将厨房中的去骨、剔骨和精细修整提升到一个新标准。20 厘米不锈钢刀片可实现干净、精确的切割,最大限度地减少浪费,使鱼肉准备、肉类修整和复杂的剔骨任务变得轻松自如。 这款刀具的突出特点: 20 厘米不锈钢刀片,...

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胜利牌剥皮刀 2-100-14HG-115 14厘米凹磨刀片,用于野外剥皮处理

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隆重推出 Victory Knives 剥皮刀 2-100-14HG-115,这是一款专为精确可靠的剥皮、去皮和精细修剪而设计的工具。这款刀具将 14 厘米空心磨削不锈钢刀片与符合人体工程学的白色手柄相结合,在每个细节都至关重要时,提供干净、可控的切割。 14 厘米空心磨削不锈钢刀片:形...

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15厘米羊皮剥皮刀 - 凹磨

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15厘米羊皮剥皮刀 - 凹磨 15厘米中空磨削羊皮刀,一种用于剥皮和羊腿的背刃剥皮刀。广泛应用于肉类加工厂。 优质不锈钢羊肉旋转刀。新西兰制造,采用最高品质的德国钢材——直接从制造商处购买。所有刀具均享有终身保修(误用和正常磨损除外)。 胜利之刃 VictoryKnives自...

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Victory Knives 锯齿潜水刀 22厘米 新西兰制造 优质德国不锈钢刀片 潜水员专用

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22厘米锯齿刀2-341-22-111W是一款优质潜水刀,专为高压下的可靠性而设计。这款22厘米长的锯齿刀在新西兰制造,采用顶级德国不锈钢,融合了强度、刃口保持性和耐腐蚀性,可应对严苛的水下任务和崎岖的户外使用。 胜利刀具的精湛工艺通过一丝不苟的小批量生产过程得以体现。每把刀从始至终都经过精...

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Victory Knives 直刀刃去骨刀 木柄 15厘米 精准切割 适用于家用厨房和专业用途

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隆重推出 Victory 直式剔骨刀,这是一款专为家庭厨房或专业环境中的精确剔骨、修剪和去骨任务而设计的工具。这把 15 厘米长的刀片旨在干净、精准地切割肉类、鱼类和家禽,使精细的剔骨和关节操作更快、更可预测。 感受得到的精确,信赖得到的控制 刀片采用高碳日本钢锻造,提供坚固、硬朗的刀刃,在...

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Y型刀 17厘米 Victory刀具 精准矛形剔骨刀 适用于牛羊肉 专业级肉类加工

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Victory Knives 出品的 17 厘米 Y 型切肉刀是一款专为肉类加工打造的工具,它将精度与可靠性完美结合。 这款 17 厘米刀片专为 Y 型切割(矛形切割)技术而设计,擅长处理羊肉和牛肉,可实现干净、精确的分离,最大限度地减少浪费并保护每份肉的完整性。在工厂环境中,该刀具可处理肺...

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Victory Knives 剔骨刀 15厘米 屠夫专用 高效省力

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Victory Knives 15 厘米剥皮刀是专业人士在大型工厂高效屠宰和精确剥皮牛羊肉的首选。这款刀具采用 15 厘米弧形刀片,经过优化,可实现干净、受控的切割,保护肉的完整性并加快加工线的速度。这种设计在繁忙的肉类加工厂中脱颖而出的原因: 弧形 15 厘米刀片提供自然的切片运动,...

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