用抹茶阿芙伽朵提升您的甜点档次：风味的迷人融合

您是口味大胆的甜点爱好者吗？如果是，那您有口福了！我们在这里向您介绍抹茶阿芙伽朵的世界，这是一种迷人而诱人的甜点，正在席卷烹饪界。这种传统意大利阿芙伽朵与充满活力的日本抹茶的精致融合，创造了一场风味和质感的交响乐，一定会让您的味蕾翩翩起舞。

我们与 Tea Lab Company 合作，共同创造了这款令人难以置信的美味甜点。Tea Lab 是一家由双胞胎设计师 Anna、Katie 和经验丰富的科学家 Julie 创立的独立英国品牌。这些富有创业精神的姐妹在夏威夷和巴巴多斯群岛度过了有趣而充满冒险的童年。这些文化体验使我们乐于接受新的口味、想法和实验，并为我们许多茶的命名提供了灵感。

当您购买有机认证的茶或凉茶时，您可以确信它不含化肥、农药和除草剂，这对人类和地球都有益。Tea Lab 的有机茶从农场到茶杯都可追溯，因为它在旅程的每个阶段都经过检查和认证，让您对产品的完整性感到安心。Tea Lab 只销售有机认证的英式早餐茶，因为我们认为这款产品消费量如此之大，理应是有机产品。Tea Lab 获得了 OFF（有机食品联合会）的有机认证。

Tea Lab 的创始人也非常注重环境因素。包装经过精心设计，兼具功能性、附加值和可持续性。可持续性是 Tea Lab 品牌不可或缺的一部分，并持续致力于其环境责任。琥珀色玻璃罐可 100% 回收。Tea Lab 茶罐可以用散装茶叶重新填充，并具有设计美学的附加值。它们可以放在厨房台面或展示区，因为琥珀色玻璃可以保护茶叶免受紫外线照射。邮件盒由回收纸制成，内衬天然褶皱环保纸，由 100% 回收材料制成，可 100% 回收。

Tea Lab 还支持谢尔德里克野生动物基金会，该基金会为肯尼亚的孤儿象提供医疗保健和安全保障。Tea Lab 的路易波士茶和蜜树茶 10% 的收益将捐赠给谢尔德里克野生动物基金会。

东西方的完美结合

阿芙伽朵，一种意大利甜点，在英语中意为“淹没”。它是一种简单而又放纵的混合物，其特点是一勺柔滑的冰淇淋或冰糕“淹没”在一杯热浓缩咖啡中。这种冷热、苦甜的并置多年来一直是备受喜爱的甜点。现在，我们引入抹茶，一种精细研磨的绿茶粉，几个世纪以来一直是日本茶道的必备品。它朴实、略带苦涩的口感是冰淇淋甜美奶油味的理想搭配。

风味的交响乐

想象一下：一勺浓郁、奶油般的香草冰淇淋，巧妙地放在碗或玻璃杯中。然后将一杯热而浓郁的意式浓缩咖啡倒在上面，创造出温度和味道的迷人舞动。但是，当您用抹茶代替意式浓缩咖啡时会发生什么呢？奇迹展开了。抹茶的苦味被甜冰淇淋的甜味所冲淡，达到了诱人味蕾的和谐平衡。抹茶鲜艳的绿色与冰淇淋的浅奶油色形成对比，本身就是一种视觉享受，使其成为经典阿芙伽朵的绝佳替代品。

感官上的愉悦

饮食不仅仅是味觉；它是一种感官体验。抹茶阿芙伽朵不仅能愉悦味蕾，还能愉悦眼睛和鼻子。当您花点时间品味眼前的视觉杰作时，新鲜冲泡的抹茶香气弥漫在空气中。第一勺就是一次冒险——您的味蕾首先品尝到冰淇淋的甜味，接着是抹茶的淡淡苦味，而与此同时，您的感官被甜点散发出的温暖蒸汽所包围。

健康爱好者的迷人选择

抹茶阿芙伽朵不仅仅是味蕾的享受；它还带来一丝健康。抹茶以其高浓度的抗氧化剂、维生素和矿物质而闻名。它含有一种特殊的咖啡因，叫做茶碱，可以提供更温和的能量提升，而不会出现通常与咖啡相关的紧张感。此外，抹茶被认为具有镇静作用，可以增强整体甜点体验。

以下是抹茶的一些主要益处：

1. 丰富的抗氧化剂： 抹茶富含强大的抗氧化剂，特别是儿茶素，尤其是表没食子儿茶素没食子酸酯 (EGCG)。这些抗氧化剂有助于对抗体内的自由基，减少氧化应激并降低慢性疾病的风险。

2. 促进认知功能： 抹茶中咖啡因和 L-茶氨酸的组合提供了均衡的能量提升，而不会出现通常与咖啡相关的紧张感。L-茶氨酸促进放松，有助于提高注意力、专注力和思维清晰度。

3. 镇静作用： L-茶氨酸是抹茶中的一种氨基酸，能诱导放松而不会引起困倦。它可以通过增加血清素和多巴胺的产生来帮助减轻压力、焦虑，甚至改善情绪。

4. 增强新陈代谢： 抹茶已被证明可以提高新陈代谢率并有助于体重管理。咖啡因和 EGCG 的结合支持生热作用，即身体燃烧卡路里获取能量的过程。

5. 支持心脏健康： 经常食用抹茶与改善心脏健康有关。其抗氧化剂可能有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，改善血压，并降低心血管疾病的风险。

6. 排毒： 叶绿素负责抹茶鲜艳的绿色，已被证明有助于排毒，通过帮助消除体内重金属和有害化学物质。

7. 血糖调节： 抹茶由于其高纤维含量和某些化合物的存在可以改善胰岛素敏感性，因此可能有助于稳定血糖水平。

8. 皮肤益处： 抹茶中的抗氧化剂通过保护皮肤免受紫外线伤害、减少炎症和促进皮肤细胞再生，有助于健康、容光焕发的皮肤。

9. 营养丰富： 抹茶富含维生素和矿物质，包括维生素 C、维生素 A、钾和铁。这些营养物质支持整体健康和福祉。

10. 免疫系统支持： 抹茶中发现的各种维生素、矿物质和抗氧化剂有助于增强免疫系统，促进身体对抗感染和疾病。

11. 肠道健康： 抹茶含有膳食纤维，可以帮助消化，并通过支持有益肠道细菌的生长来促进健康的肠道环境。

12. 牙齿健康： 一些研究表明，抹茶中的儿茶素具有抗菌特性，可能有助于预防口腔中有害细菌的生长，从而改善口腔健康。

13. 持久能量： 抹茶由于咖啡因和 L-茶氨酸的组合，可以持续释放能量。这可以帮助您全天保持专注和精力充沛。

14. 癌症预防： 虽然还需要更多的研究，但高含量的抗氧化剂，特别是 EGCG，已显示出抑制癌细胞生长和降低某些类型癌症风险的潜力。

15. 碱化作用： 抹茶对身体具有碱化作用，有助于平衡 pH 值并促进整体健康。

将抹茶融入您的饮食可以带来一系列健康益处，从促进放松和专注到支持心脏健康和新陈代谢。然而，重要的是要记住，像任何膳食补充剂一样，适度是关键。如果您有特定的健康问题或状况，建议在对饮食进行重大改变之前咨询医疗保健专业人士。

抹茶阿芙伽朵不仅仅是一种甜点；它是一种体验。这种创意性的风味和文化融合创造了一种独特而迷人的美食，一定会留下深刻的印象。无论您是寻求放纵的时刻、愉悦的感官之旅，还是更健康的甜点选择，抹茶阿芙伽朵都能满足您的一切。所以，下次您寻找非凡的甜点时，不妨犒劳自己，沉浸在迷人的抹茶阿芙伽朵世界中。您的味蕾会感谢您的！

祝您享用愉快，
Steens 团队 x




成分

2 茶匙 抹茶粉
2 勺 香草冰淇淋
90 毫升 水（热水）
淋上 麦卢卡蜂蜜



将抹茶粉倒入一个小碗中。将热水倒入碗中，同时搅拌。为了获得细腻起泡的抹茶，请来回搅拌而不是画圈。



将香草冰淇淋舀入杯中。将抹茶淋在冰淇淋上。
最后淋上麦卢卡蜂蜜。