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塔拉纳基贝类生物毒素警报
新西兰初级产业部(MPI)今天发布公共卫生警告,建议民众不要在北岛西海岸的塔拉纳基和怀卡托地区采集贝类。
警告范围从拉格伦(包括拉格伦港)向南延伸至乌雷努伊。警报范围还包括奥特亚港和卡维亚港。
对该地区采集的贝类样本进行的例行检测显示,麻痹性贝类毒素(PSP)含量超过了新西兰初级产业部(MPI)设定的安全限值0.8毫克/千克。食用该地区贝类的人可能面临患病风险。
佩洛鲁斯海峡和阿卡罗阿港的警告仍然有效。 请查看警告地图。
贻贝、牡蛎、蛤蜊、蛤蜊、蛤蜊、鸟蛤、扇贝、猫眼蛤、海胆以及所有其他双壳贝类都不应该食用。
注意:烹煮贝类并不能去除毒素。
鲍鱼、螃蟹和小龙虾如果烹饪前彻底去除内脏,仍然可以食用,因为毒素会积聚在内脏中。如果不去除内脏,其内容物可能会在烹饪过程中污染肉质。
症状通常在摄入后 10 分钟至 3 小时内出现,可能包括:
- 嘴部、面部和四肢(手和脚)周围出现麻木和刺痛感
- 吞咽或呼吸困难
- 头晕
- 头痛
- 恶心
- 呕吐
- 腹泻
- 瘫痪和呼吸衰竭,严重者甚至死亡。
如果食用了来自已发布公共卫生警告地区的贝类后出现不适症状,请拨打健康热线 0800 61 11 16 寻求建议,或立即就医。同时建议您联系就近的公共卫生部门,并将剩余的贝类保存好,以便进行检测。
我们将继续监测毒素含量,如有任何变化,我们将及时通报。商业捕捞的贝类——无论是在商店、超市销售,还是出口——都须接受新西兰初级产业部(MPI)严格的水质和肉质监测计划,以确保其食用安全。
了解更多
- 贝类生物毒素警报网页
- 订阅贝类生物毒素邮件提醒
- 贝类采集与安全保存[PDF,1.4 MB]
- 有毒贝类中毒的原因和症状
- 关于有毒藻类水华
- 海鲜采集者食品安全手册[PDF,654 KB]
受影响地区将竖立标志牌。
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