隆重推出专为最艰巨任务而设计的精密工具：Victorinox 剥皮刀，配有 15 厘米刀片和耐用的 Fibrox 刀柄。这款美式剥皮刀旨在使剥皮和制革更快、更清洁、更安全，无论您是在高产量肉类加工厂还是在野外。

• 15 厘米弧形剥皮刀片，旨在贴合动物轮廓，实现干净剥皮，最大程度减少浪费。
• 坚固、耐腐蚀的不锈钢，可在长时间剥皮过程中保持锋利，并且在繁忙的厨房或加工车间中易于磨锐。
• 符合人体工程学的 Fibrox 刀柄，即使在手湿滑或沾血的情况下也能提供牢固、防滑的抓握力，从而减少长时间使用时的疲劳。
• 平衡的几何形状可实现精确控制，从第一次切割到最后修剪都精确无误，帮助您更快、更稳定地工作。
• 专业人士和业余爱好者通用——非常适合肉类加工室、狩猎旅行、乡村农场和家庭屠宰项目。

这款刀擅长剥大型猎物的皮而不会撕裂皮毛，修剪多余组织，最大程度减少穿刺地剥皮，以及为腌制或储存准备皮毛。

• 保养和维护：使用后保持刀片干燥以防止腐蚀并延长刀刃寿命。定期使用细磨刀钢磨砺刀刃；必要时，在磨刀石上或使用专业磨刀器磨砺以恢复斜面。用温肥皂水清洗并彻底擦干；存放在干燥区域以保持刀片和刀柄的完整性。

选择 Victorinox，您就选择了精密工程和实用设计的传承，专为严苛环境而打造。Fibrox 刀柄是舒适、防滑控制的标志，深受厨房、加工厂和现场作业专业人士的信赖。

无论您是为商业加工线配备设备、准备您的狩猎工具包，还是为乡村作坊备货，这款剥皮刀都能在最需要的时候提供可靠的性能。