13厘米弯柄剔骨刀 HG Progrip 2-700-13HG-200

弧形剔骨刀，配有Progrip手柄和13厘米HG不锈钢刀片。刀片和手柄材料均通过MFA和FDA认证。产品代码：2-700-13HG-200

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• 这把刀是新西兰制造，提供终身保修。它经久耐用，刀刃易于保养。
• 刀片采用进口德国 X46Cr13 不锈钢制造。
• 手柄采用Progrip热塑性弹性体（TPE）制成。手指保护装置可确保使用时的安全性。

这款坚固耐用的弯刀的技术规格如下：

中空研磨刀片和手柄规格

• 刀刃钢材：德国X46Cr13不锈钢。中空研磨（HG），缎面处理。
• 刀刃硬度：54-56 HRC
• 刀刃长度：130毫米（13厘米）
• Progrip 手柄长度：140 毫米（14 厘米）
• 手柄材质：热塑性弹性体 (TPE) – 颜色：蓝色

这款专业级刀具是新西兰和澳大利亚大多数肉类和鱼类加工企业的首选。它非常适合剔除羊肉、牛肉和鹿肉的骨头并进行切片。产品制造符合最高卫生标准，并通过了MAF和FDA认证。

型号：2-700-13HG-200

AS 05-09-20